Çarıklı Bizim Kasap Balık Pazarı

Çarıklı Bizim Kasap Balık Pazarı

Çarıklı Bizim Kasap ailesi, 1982 den beri tüm deneyimini, Fethiye’de insan sağlığı ve lezzet için kullanıyor.
Ulusal ve Uluslararası Belgelerimiz ile kalitesini kanıtlayan Çarıklı Bizim Kasap Ailesi, kendi çiftliğinde üretip sizlere sunuyor.

İşletmemizin bünyesine 2013 yılında dahil ettiğimiz entegre tesisimiz 15.000 m2 açık 1.200 m2 kapalı alana sahip olup günlük 150 büyükbaş 500 küçükbaş kesim kapasitesi vardır.

Fethiye Belediyesinden devraldığımız işletmemize Tarım Bakanlığının yeni yürürlüğe koyduğu hijyen ve haccp kurallarını gerekli olan modernizasyonu yapıp Muğla bölgesinde onay belgesini ilk alan kesimhane olmuştur ve örnek tesis olarak gösterilmiştir.

Fethiye’de tek bölgeninde en büyük kesimhanelerinden biri olan ÇARIKLI ET ENTEGRE TESİSİ Fethiye ve çevre ilçelerin kasaplarının tamamının küçükbaş ve büyükbaş kesimini gerçekleştirmektedir.

Ürnlerimiz:

Dana Gurubu: Dana Yumurta, Dana Kuşbaşı, Köfte, Sucuk, T-Bone Steak, Osso Bucco, Dana Antrikot, Dana 5li Set, Dana Bonfile, Dana Kısa But, Dana Kıyma, Dana Kıymalık Et (Döş), Dana Kol, Dana Kontrafile, Dana Lopet, Dana Pirzola, Dana Rosto (Nuar), Dana Sokum, Dana Tranç Et, Dana Uzun But
Kuzu Gurubu: Kuzu But, Kuzu Döş (Kaburga), Kuzu Gerdan, Kuzu İncik, Kuzu Kol, Kuzu Pirzola, Kuzu Karkas
Sakatat Gurubu: Dana Beyin, Dana Böbrek, Dana Ciğer, Dana Dalak, Dana İşkembe, Dana Kuyruk, Dana Yürek, Kuzu Billur, Kuzu Böbrek, Kuzu Ciğer, Kuzu Dalak, Kuzu İşkembe, Kuzu Kuyruk, Kuzu Yürek